Descripción
Cerveza especial belga, de 8% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
La Mc Chouffe se creó inspirada en las Scotch Ales (Desarrolladas originariamente en Bélgica y no en Escocia), pero con un acercamiento a las oscuras ales del tipo de Abadía belgas.
Es una cerveza sin pasteurizar y sin filtrar.
De color cobre a rubí, alcohólica, con notas especiadas y frutales, tiene un amargor a lúpulo bastante balanceado, con sabores a cuero y frutas negras.
